Donal Brown: “Los consumidores esperan que los alimentos sean muy baratos y eso nunca fue sostenible”
El vicepresidente adjunto de programas del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) resalta el rol poderoso que tienen los consumidores en cambiar la situación que viven las zonas rurales. Por ANGÉLICA GALLÓN. ¿Por qué hemos dejado de valorar los alimentos?; ¿por qué estamos tan poco dispuestos a pagar más por los que, a todas luces, serán más saludables para nuestro cuerpo?; ¿cómo nuestra relación con … Continúa leyendo Donal Brown: “Los consumidores esperan que los alimentos sean muy baratos y eso nunca fue sostenible”
