Derivados lácteos tienen potencial para impulsar la economía andina

 Enviar Imprimir La demanda mundial por productos elaborados a partir de la leche es inmensa y representa una gran oportunidad de desarrollo para la población de las regiones del interior del país, y ya se avizoran caminos prometedores. En las comunidades andinas es tradicional la producción artesanal de quesos, mayormente del tipo fresco, que es para un rápido consumo. ¿Quién no se ha deleitado con un … Continúa leyendo Derivados lácteos tienen potencial para impulsar la economía andina

La importancia de la biodiversidad del suelo en la agricultura

Gran parte de los avances en producción agrícola se lograron casi sin evaluación de la pérdida de ecosistemas. En las últimas décadas se ha conseguido una mayor disponibilidad de alimentos, al tiempo que aumentaban amenazas como la erosión o la salinización, pero las nuevas estrategias europeas comienzan a considerar el suelo como un sistema vivo que establece relaciones con las especies que lo habitan.   Por Mercedes … Continúa leyendo La importancia de la biodiversidad del suelo en la agricultura

Litio. La historia del mineral que podría cambiar el futuro de América Latina

En su libro “Crónicas del litio”, el periodista argentino Ernesto Picco hace un recorrido por la situación de los principales países donde se extrae este mineral para tratar de explicar qué representa para estas regiones, cómo se produce y qué implicaciones tiene su explotación. Por Paola Chacón Para saber qué implica para América Latina la explotación del litio, Ernesto Picco se embarcó en un viaje desde las hostilidades del … Continúa leyendo Litio. La historia del mineral que podría cambiar el futuro de América Latina

Libro. Hay una nueva biografía de Elon Musk y esto es lo que dice

El libro saldrá a la venta el 12 de septiembre y fue escrito por Walter Isaacson, biógrafo de Steve Jobs, Albert Einstein y Benjamin Franklin. Retrata al multimillonario como una figura compleja y torturada. Por Jeremy W. Peters, Niraj Chokshi y Benjamin Mullin Una nueva biografía de Elon Musk retrata al empresario multimillonario como una figura compleja y atormentada cuya genialidad a menudo se ve ensombrecida por su incapacidad … Continúa leyendo Libro. Hay una nueva biografía de Elon Musk y esto es lo que dice

Sergio Díaz-Granados, presidente de CAF: “América Latina no es una región en disputa”

Esta semana, los ministros de Economía y Finanzas de la UE y la CELAC se reúnen en Santiago de Compostela para concretar planes de inversión europeos en América Latina y el Caribe. Por LORENA ARROYO El colombiano Sergio Díaz-Granados (Santa Marta, 54 años) suele incluir en sus discursos un deseo: el de ver fortalecida la voz de América Latina y el Caribe en los foros globales. Esta … Continúa leyendo Sergio Díaz-Granados, presidente de CAF: “América Latina no es una región en disputa”

Biden cierra visita a Vietnam con reuniones empresariales

La visita del presidente de Estados Unidos, Joe Biden, a Hanói concluyó este lunes con reuniones empresariales y un homenaje a un héroe estadounidense de la guerra de Vietnam. El presidente de Estados Unidos, Joe Biden, puso fin este lunes (11.09.2023) una «visita histórica» a Hanói con reuniones empresariales, advertencias a China y un homenaje a un héroe estadounidense de la  guerra de Vietnam. Biden, que pasó un total … Continúa leyendo Biden cierra visita a Vietnam con reuniones empresariales

Libro. La máquina que podría devolvernos al campo

Un tercio de la población peruana se aglomera en la capital. Y no siempre por voluntad propia. En la novela Los retornos, un ingeniero serrano atrapado en Lima emprende una odisea de regreso a su pueblo. ¿Cuán difícil es volver a vivir en el campo? Por MARCO AVILÉS Una mujer que trabaja en una planta procesadora de ají, en la costa norte del Perú, acude ante su … Continúa leyendo Libro. La máquina que podría devolvernos al campo

Poblaciones del norte del Perú serán desplazadas por El Niño si no se toman medidas a tiempo

Salud con lupa conversó con Willy Lescano, director del Centro Clima, sobre la situación del Perú frente al fenómeno de El Niño y la urgente necesidad de mitigar los impactos en la salud y condiciones de vida de las poblaciones debido a la proyección de lluvias en el norte y la sequía en el sur del país. Por Alicia Tovar En Perú, las inundaciones por desastres … Continúa leyendo Poblaciones del norte del Perú serán desplazadas por El Niño si no se toman medidas a tiempo

Descubren que los restos de café hacen que el hormigón sea un 30% más resistente

El método descubierto también reduce el uso de recursos naturales como la arena. Este es uno de esos hallazgos sorprendentes que se dan muy de vez en cuando. Un grupo de investigadores ha descubierto que el hormigón se puede hacer hasta un 30% más fuerte reemplazando un porcentaje de arena con los llamados “posos de café”, los restos de desecho orgánico producido en grandes cantidades que generalmente … Continúa leyendo Descubren que los restos de café hacen que el hormigón sea un 30% más resistente

La fuerza del chaccu, una ancestral práctica de conservación de vicuñas

En San Pedro de Pilas, una localidad del departamento de Lima, en Perú, se realiza cada año esta ceremonia ritual, de raíces prehispánicas, para esquilar a estos animales. Por Ramiro Escobar La Cruz Sobre una loma ubicada a más de 4.600 metros de altura sobre el nivel del mar en San Pedro de Pilas, en el departamento de Lima, un grupo de esbeltas vicuñas se asoma … Continúa leyendo La fuerza del chaccu, una ancestral práctica de conservación de vicuñas

¿Por qué China sigue siendo un país en desarrollo?

Por Hu Aimin En los últimos años, ciertos países han afirmado que China ya no es un país en desarrollo. Incluso en el Parlamento de algún país se aprobó una ley llamada Ley de No Reconocimiento de China como País en Desarrollo, por la que se exigía que China se retirara de este grupo. En efecto, desde que se fundó la República Popular China hace 74 … Continúa leyendo ¿Por qué China sigue siendo un país en desarrollo?

La lenta agonía de la Amazonia brasileña a vista de pájaro

La mayor selva tropical húmeda del planeta perdió en el primer semestre de este año casi 4.000 kilómetros cuadrados de vegetación. El fotoperiodista Victor Moriyama lleva años retratando desde el aire los desafíos a los que se enfrenta. JOAN ROYO GUAL La maleta donde Victor Moriyama guarda su equipo fotográfico está impregnada de olor a humo desde hace años. No hay manera de quitárselo, como … Continúa leyendo La lenta agonía de la Amazonia brasileña a vista de pájaro

En qué consiste la «cuarta revolución» que pretende transformar la producción de alimentos

Por Sally Adee Unos cubos naranja traslucidos, bajo luces intensas, parecen un dulce. Algo así como unos ositos de goma o alguna delicia turca. Si no fuera por las hojas verdes que sobresalen de ellos, me sentiría tentada a probarlos, como le pasa a muchos de los que visitan este laboratorio. “A menudo tenemos que recordarles a los visitantes que no se los coman”, dice … Continúa leyendo En qué consiste la «cuarta revolución» que pretende transformar la producción de alimentos

El canal de Panamá, vital para el comercio mundial, en riesgo por la sequía

Las aguas poco profundas podrían complicar las compras navideñas.

La sequía, agravada por la quema de combustibles fósiles, está ralentizando el tráfico de barcos que transportan mercancías dentro y fuera de Estados Unidos a través del estrecho y vital canal de Panamá. Lo anterior sucede cuando el calor y la sequía en la región del Medio Oeste amenazan con secar en los próximos meses el río Misisipi, una arteria crucial para las exportaciones estadounidenses de maíz y trigo. Continúa leyendo El canal de Panamá, vital para el comercio mundial, en riesgo por la sequía

Cámara de Turismo de Machu Picchu rechaza “declaraciones difamatorias” de ministro Mathews y pide su renuncia

En una reciente entrevista, el ministro de Comercio Exterior y Turismo, Juan Carlos Mathews, sostuvo que existe una mafia en la venta de 1,000 boletos físicos en Machu Picchu Pueblo para visitar la ciudadela inca, la cual obligaría a los turistas a pernoctar en dicha localidad en hospedajes de baja calidad. Al respecto, la Cámara de Comercio y Turismo de Machu Picchu y sus empresas … Continúa leyendo Cámara de Turismo de Machu Picchu rechaza “declaraciones difamatorias” de ministro Mathews y pide su renuncia

El plan de Argentina para aliviar el golpe de la inflación genera una rebelión de empresarios y gobernadores

El Gobierno de Alberto Fernández se debilita cada vez más. Los trabajadores y jubilados aguardaban las ayudas económicas prometidas para aliviar el último golpe inflacionario, pero los desembolsos anunciados el domingo por el ministro de Economía y candidato presidencial Sergio Massa han cosechado críticas desde filas propias y opositoras. Un total de 12 de los 24 gobernadores provinciales y decenas de intendentes municipales han anticipado que no pagarán el bono de 60.000 pesos (162 dólares a la cotización oficial) previsto para los próximos dos meses. Algunos argumentan que no pueden: tienen las arcas vacías. Otros no quieren: consideran que se trata de una medida electoralista y señalan que los empleados públicos se benefician de negociaciones salariales colectivas que han limitado su pérdida de poder adquisitivo. Continúa leyendo El plan de Argentina para aliviar el golpe de la inflación genera una rebelión de empresarios y gobernadores

El estilo paranoico de los plutócratas estadounidenses

Recientemente, el Dr. Peter Hotez, un destacado científico especializado en vacunas y blanco frecuente del acoso de los antivacunas, expresó cierta perplejidad en un post en X, antes conocido como Twitter. Señaló que muchos de los que se burlaban de él también estaban “muy metidos en bitcoin o criptodivisas” y declaró que “no acabo de atar cabos en esto”. Continúa leyendo El estilo paranoico de los plutócratas estadounidenses

Por qué el premio Nobel Paul Krugman afirmó que la Argentina ‘debería’ adoptar el euro y no el dólar como moneda

El premio Nobel de Economía Paul Krugman consideró que, si la Argentina quiere atarse a una moneda fuerte, debe hacerlo al euro y no al dólar.

“La Argentina comercia casi el doble con la Unión Europea que con Estados Unidos. En todo caso, deberían adoptar el euro”, afirmó Krugman en un post publicado en X. Continúa leyendo Por qué el premio Nobel Paul Krugman afirmó que la Argentina ‘debería’ adoptar el euro y no el dólar como moneda

Los problemas de la economía china empiezan desde las altas esferas

Este es un momento peligroso para China. Las cifras hablan de una economía estancada, pero hay una preocupación aún mayor. Los consumidores y las empresas chinas están perdiendo la confianza en que su gobierno sea capaz de reconocer y solucionar los profundos problemas de la economía. Si el gobierno del presidente Xi Jinping no aborda esta cuestión fundamental, cualquier otra medida tendrá escaso impacto a la hora de detener la espiral descendente. Continúa leyendo Los problemas de la economía china empiezan desde las altas esferas

China. Se anuncia suspensión de importación de frutas a Taiwán

La Administración General de Aduanas de China anunció la suspensión de la importación de frutas desde Taiwán a partir del 22 de agosto de 2023. Esta decisión se basa en la detección de una plaga que se considera una «grave amenaza para la seguridad agrícola y ecológica», según Zhu Fenglian, portavoz de la Oficina de Asuntos de Taiwán del Consejo de Estado de China. Continúa leyendo China. Se anuncia suspensión de importación de frutas a Taiwán

Boicot de Promperú al turismo en el Norte

Promperú bloquea Feria Empresarial del Norte del Perú. La feria Muchik es el evento empresarial de promoción turística más importante del Norte del Perú.Hace diez años que organizamos la feria con el auspicio de Promperú y numerosas empresas, instituciones y organismos privados y públicos, de diversas regiones, especialmente del norte del país. Se trata de un gran esfuerzo de organización y financiamiento regional en favor … Continúa leyendo Boicot de Promperú al turismo en el Norte

Los alquileres de viviendas se dolarizan en Buenos Aires por la inflación y la incertidumbre electoral

Los anuncios de viviendas en alquiler están en vías de extinción en las inmobiliarias de Buenos Aires. También escasean en las plataformas digitales. Una de cada tres familias que vive en la capital argentina alquila, pero en los últimos tres años la oferta formal se ha reducido más de un 70% y lo poco que se encuentra está en dólares, a precios inaccesibles para gran parte de una población que cobra en pesos. Continúa leyendo Los alquileres de viviendas se dolarizan en Buenos Aires por la inflación y la incertidumbre electoral

Parque Yasuní. Implicancias en Perú de la consulta ecuatoriana

La escasa visión de la clase política peruana –tanto a nivel gubernamental, parlamentario y de aspirantes para las próximas elecciones generales– ha quedado de manifiesto por no haber hecho evaluación alguna de la consulta realizada en Ecuador sobre el destino de la producción petrolera en la zona del Parque Nacional del Yasuní, que ha sido uno de los cuatro temas que se han votado en las elecciones del pasado 20 de agosto. Los otros tres fueron las elecciones presidenciales, elecciones de asambleístas y una consulta sobre la explotación minera en el Chocó Andino.  Continúa leyendo Parque Yasuní. Implicancias en Perú de la consulta ecuatoriana

Por qué se tambalea la economía china

Hace dos años, China estaba en la cresta de la ola. Décadas de crecimiento milagroso habían transformado una nación desesperadamente pobre en una superpotencia económica, con un producto interior bruto que, según algunas mediciones, era mayor que el de Estados Unidos. La agresiva respuesta de China al COVID fue ampliamente elogiada; su Iniciativa Belt and Road, un enorme programa de inversiones en infraestructuras en todo el mundo, era claramente una apuesta por la influencia mundial, tal vez incluso la supremacía. Continúa leyendo Por qué se tambalea la economía china

Servir un trago y salvar una vida: la crisis de los opioides llega a los restaurantes

En septiembre del año pasado, Kevin Foehrkolb atendía la barra una noche de un sábado cualquiera en el pub irlandés Kent House de Towson, Maryland, cuando oyó un bullicio en el cubículo de la esquina, donde un grupo de clientes habituales jugaba al juego de cartas Magic: The Gathering. Continúa leyendo Servir un trago y salvar una vida: la crisis de los opioides llega a los restaurantes

Las grandes petroleras se resisten al fin de la fiesta y ganan un 58% más que antes de la guerra

Saber cuando irse es sabiduría. El proverbio bien aplica para las grandes petroleras globales que, pese a su compromiso con la descarbonización, siguen atadas a los beneficios extraordinarios que consiguen gracias al petróleo y el gas. Las seis mayores firmas a nivel global cerraron el primer semestre de 2023 con beneficios superiores a los 112.000 millones de euros, un 58% por encima de lo obtenido en igual periodo de 2021. En otras palabras, aunque los precios de los combustibles se han derrumbado tras alcanzar máximos en 2022, los beneficios se resisten a caer, dándole renovados motivos a las empresas para continuar su inversión en exploración y nuevos yacimientos. Continúa leyendo Las grandes petroleras se resisten al fin de la fiesta y ganan un 58% más que antes de la guerra

De la escasez a la abundancia: el secreto de los “agricultores de paz” en Colombia

La vista desde la terraza de Simey Sierra es imponente: a la izquierda, se levanta un macizo escarpado, con picos cubiertos de nubes de lluvia de color azul oscuro. Hacia el frente, más allá de la piscina con forma de guitarra, colinas verdes y exuberantes, llenas de cafetales, se extienden por el horizonte, hasta perderse en una llanura soleada. Un río ancho serpentea por el paisaje. Continúa leyendo De la escasez a la abundancia: el secreto de los “agricultores de paz” en Colombia