La incertidumbre económica, política y el clima golpean a la industria cafetera, pero el sector no cede en su apuesta por dar valor a la taza. Miles de ‘cogedores’, la mayoría de Nicaragua y Panamá, tendrán seguro por primera vez. ÁLVARO MURILLO. Cortadores de café entregan el grano cortado a cambio de fichas con las que luego recibirán su pago, en San Roque de Barva … Continúa leyendo Un café más justo para quien lo trabaja: Costa Rica asegura a sus recolectores