Juan José Borrel compartió algunos de sus puntos de vista a raíz de la próxima publicación de su libro «Geopolítica y alimentos: el desafío de la seguridad alimentaria frente a la competencia internacional por los recursos naturales». Para Borrel, cuando hablamos de alimentos bajo el contexto de un sistema internacional, no hablamos solo de simples objetos nutritivos, sino de «factores de poder». Continúa leyendo «Los alimentos son un factor de poder». Juan José Borrel, experto en geopolítica-alimentación.