Fugu: una opción económica para disfrutar de la comida japonesa en Trujillo

Fugu, un pequeño restaurante ubicado en la calle Carlos Valderrama 803 de la Urbanización Primavera, es el espacio al que asistimos esta semana para degustar unos buenos makis y apostar por la fusión peruano-japonesa en la cocina. ¿Es este pequeño espacio una grata sorpresa para los paladares exigentes que buscan una buena comida oriental? Continúa leyendo Fugu: una opción económica para disfrutar de la comida japonesa en Trujillo

Marxista y provocador: Slavoj Zizek, el filósofo del siglo XXI

Si hay un filósofo que ha generado controversia en los últimos años, ese es Slavoj Žižek. Este pensador esloveno se ha ganado una reputación como un intelectual incisivo y provocador, que no tiene miedo de desafiar los convencionalismos y de abordar temas tabú en la sociedad contemporánea. Continúa leyendo Marxista y provocador: Slavoj Zizek, el filósofo del siglo XXI

Pitahaya: un fruto exótico que ha llegado al Norte para quedarse

La pitahaya es una fruta exótica y exquisita que ha ganado popularidad en todo el mundo en los últimos años. También conocida como fruta del dragón, es originaria de América Latina, pero se cultiva en muchas partes del mundo, incluyendo Asia, Australia… ¡Y el Norte del Perú! Y es que desde ya hace varios años los empresarios norteños han invertido en las plantaciones de Pitahaya, lo cual ha devenido en convertir esta fruta exótica en un alimento fácil de ubicar en distintos espacios comerciales de la región. Su sabor es dulce y suave, con una textura crujiente que la hace una deliciosa opción para una variedad de recetas. Continúa leyendo Pitahaya: un fruto exótico que ha llegado al Norte para quedarse

¿Una Smart City en el Norte? Empresa quiere hacerlo realidad

¿Te imaginas a Trujillo, Chiclayo o Piura asemejándose a Zúrich, Tokio o Londres en su arquitectura y sistemas integrados? Pues hay una empresa que quiere hacerlo realidad. Según Forbes, Seven Star Internazionale (SSI) ha desarrollado distintos planes para que ciudades del Norte como Trujillo, Chiclayo, Piura y Talara puedan transformarse en los próximos años en urbes tecnológicas. Continúa leyendo ¿Una Smart City en el Norte? Empresa quiere hacerlo realidad

El mito del talento en los niños: ¿realidad o pura narrativa?

El mito del talento natural en los niños ha sido un tema de discusión en el mundo de la educación durante mucho tiempo. Muchos padres y educadores creen que algunos niños nacen con habilidades innatas, y que estos talentos se pueden identificar temprano y fomentar para que florezcan. Sin embargo, esta creencia está lejos de ser cierta. En realidad, el talento es el resultado de la práctica y la dedicación, y cualquier niño puede desarrollar habilidades sobresalientes con el tiempo y el esfuerzo adecuados. Continúa leyendo El mito del talento en los niños: ¿realidad o pura narrativa?

Descubriendo las propiedades y beneficios de la ashwagandha, una hierba milagrosa

El ashwagandha es una hierba medicinal tradicional que se utiliza en la medicina ayurvédica de la India desde hace más de 3.000 años. También conocida como Withania somnifera, esta planta ha sido objeto de numerosos estudios científicos en los últimos años debido a sus posibles beneficios para la salud. Continúa leyendo Descubriendo las propiedades y beneficios de la ashwagandha, una hierba milagrosa

Everything Everywhere All at Once: film que revoluciona el cine. Premio a la mejor película 2023

Los Óscars retumbaron esta última gala con la victoria de varias películas. Destacaron así Sin Novedad en el Frente, The Whale, Top Gun, entre otras. Pero si hay una película que supo posicionarse como una de las mejores dentro de sus categorías fue la multipremiada Everything Everywhere All at Once (EEAAO). Dirigida por «los Daniels» -un grupo de amigos formado por Daniel Kwan y Daniel Scheinert-, la película narra la aventura de una familia disfuncional de inmigrantes asiáticos en Estados Unidos que, después de atravesar un viaje multidimensional, entenderán los valores importantes de la familia. ¿Qué hace tan especial esta cinta? Continúa leyendo Everything Everywhere All at Once: film que revoluciona el cine. Premio a la mejor película 2023

Audiolibros. Revolucionando la lectura universal

La lectura es una actividad que puede ser gratificante y enriquecedora, pero también puede ser difícil encontrar tiempo y energía para leer en nuestra ajetreada vida diaria. Por suerte, los audiolibros han surgido como una alternativa a la lectura tradicional. Los audiolibros son grabaciones de voz de libros que se pueden escuchar en cualquier momento y lugar, convirtiéndolos en una opción muy conveniente para aquellos que disfrutan de la literatura pero tienen poco tiempo para leer. En este artículo, exploraremos cinco ventajas de escuchar audiolibros Continúa leyendo Audiolibros. Revolucionando la lectura universal

Kendrick Lamar: el rapero que desafía los límites del género

Kendrick Lamar es un rapero, poeta y activista nacido en Compton, California, en 1987. Desde que lanzó su primer álbum en 2011, Lamar se ha convertido en una de las figuras más influyentes en la industria de la música. Con su estilo distintivo y su compromiso social, Lamar ha cambiado la cara del rap y ha dejado su huella en la cultura popular. Continúa leyendo Kendrick Lamar: el rapero que desafía los límites del género

El ciclón Yaku, el Niño Costero y el desastre interminable

Es martes, 14 de marzo. Cerca de las cinco de la tarde, bajo un cielo gris y amenazante, José Clemente, un adolescente de 12 años dice con convicción: “Primero es la vida, luego la madera”. Está al lado de su precaria vivienda de madera, vestido solo con un pantalón verde y unos modestos zapatos negros. La noche anterior, él y su familia tuvieron que desocuparla a la carrera, porque el río Chillón, uno de los que pasa por Lima, estaba a centímetros de inundarla. Pocos metros más allá, al menos 20 viviendas ya han sido arrasadas. Continúa leyendo El ciclón Yaku, el Niño Costero y el desastre interminable

Uvas por montones: Crece la venta de uvas en Ica

Diversas empresas del norte y sur del país vienen explorando la forma de cosechar entre marzo y abril uva de mesa, época en que no hay mucha oferta en el hemisferio Norte. Debido a los avances que han logrado, Provid estima que aproximadamente 1 millón de cajas se exporten este año en esta pequeña nueva ventana. Continúa leyendo Uvas por montones: Crece la venta de uvas en Ica

Antonio Damasio: «El cerebro creó al hombre y las emociones impulsan la historia»

Neurocientífico y neurólogo, ese es Antonio Damasio, el portugués que ha realizado importantes contribuciones al estudio de la neurobiología de las emociones y la conciencia. Su obra ha sido fundamental para comprender cómo funciona nuestro cerebro y cómo nuestras emociones influyen en nuestra toma de decisiones. Continúa leyendo Antonio Damasio: «El cerebro creó al hombre y las emociones impulsan la historia»

Terremoto en Ecuador deja 14 muertos. Uno en el Norte del Perú.

El devastador terremoto de 6.8 grados ha dejado estragos para el país vecino: 14 muertos registrados (uno en el Norte del Perú), al menos 400 heridos y daños materiales devastadores. Registrado a las 12:12, el movimiento telúrico tuvo su epicentro en el municipio de Balao, en la provincia de Guayas, la cual es fronteriza con nuestro país. Dentro de las ciudades más afectadas se encuentran Machala y Cuenca. Continúa leyendo Terremoto en Ecuador deja 14 muertos. Uno en el Norte del Perú.

No dejes de tomar agua: 5 razones para hidratarse durante el verano

El agua es el líquido vital que necesitamos para mantenernos sanos y activos, y en temporadas de extremo calor, es aún más crucial mantenerse bien hidratado. Aquí te presentamos cinco razones por las cuales es muy importante tomar agua durante el verano. Continúa leyendo No dejes de tomar agua: 5 razones para hidratarse durante el verano

¿Quién es Guido Croxatto? El abogado que pretende sacar a Pedro Castillo de la cárcel

«Tenía 7 discursos, pero leyó el más suave» fue parte de los alegatos de defensa por parte del abogado Guido Croxatto en la búsqueda por cambiar el destino carcelario de Pedro Castillo. El abogado argentino que defiende al ex-presidente también manifestó que lo sucedido en noviembre de 2022 no fue un golpe de Estado, sino un «hecho atípico». Esta cita particular ha llamado la atención de distintos sectores interesados en la política nacional. ¿Quién es el abogado de Pedro Castillo? Continúa leyendo ¿Quién es Guido Croxatto? El abogado que pretende sacar a Pedro Castillo de la cárcel

Leyendas del balompié: el Arsenal de los invencibles

En el mundo del fútbol, hay equipos que dejan una huella imborrable en la historia del deporte. Pero pocos equipos han logrado algo tan épico como el Arsenal de los invencibles, el equipo que conquistó la Premier League sin perder ni un solo partido. En la temporada 2003-2004, Arsène Wenger lideró a un grupo de jugadores que se convirtió en leyenda, un equipo que demostró la importancia del trabajo en equipo, la disciplina y la determinación. Continúa leyendo Leyendas del balompié: el Arsenal de los invencibles